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《重庆零食地图》出炉,没想到武隆的招牌零食居然是……

17:44    重庆网络广播电视台    

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重庆网络广播电视台记者黄华:

近日(10月11日),市规划局、市地理信息中心发布《重庆零食地图》,将重庆各个区县具有代表性的零食一一列出,其中武隆的羊角豆干上榜,成为最受欢迎的零食。

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武隆羊角镇是“中国豆腐干之乡 ”,两岸山峦绵延,自古沿乌江建镇。羊角豆干制作工艺繁复考究,通过汲取武陵山脉一带的山泉水,采用山林中生长的香料药材,择选优质黄豆,经过数道工艺流程,长时间生产而成。正宗传统的羊角豆干,细腻绵扎,有嚼劲,入嘴有天然香料的香气,美味可口。羊角豆干可直接食用,也可进一步加工,制作成为美味佳肴。

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武隆台:黄华

编辑:郭洁露

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